در این مرحله هسته داخل سیب ها را جدا کنید و سیب ها را حلقه حلقه کنید. برای این مدل پای سیب از قالب های تک نفره یکبار مصرف استفاده کنید.
با قاشق مقداری از مایه ی آماده شده کیک داخل قالب بریزید سپس یک حلقه سیب بگذارید کمی پودر دارچین بپاشید سپس مقدار دیگری از مایه ی کیک روی آن بریزید.
به مدت 20 دقیقه داخل فر که از قبل گرم کرده ایم می گذاریم .
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| کره نرم شده | ١٢٥ گرم |
| پودر قند | ١٢٥ گرم |
| وانیل | ١ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ | ٢ عدد |
| آرد | ١٥٠ گرم |
| بکینگ پودر | ١/٢ قاشق چای خوری |
| نشاسته ذرت | ٢ قاشق غذاخوری سرپر |
| سیب درختی | ١ عدد |
| دارچین | به دلخواه |