کشمش ها را به مایه شیرینی اضافه کنید و در ادامه آرد را کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک مخلوط نمایید؛ داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و با قاشق از مایه شیرینی بردارید و با فاصله مناسب داخل سینی قرار دهید ( شیرینی ها در زمان پخت پهن و نازک میشوند ).
سینی را داخل فر، به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید ( زمانی که لبه های شیرینی طلایی شد یعنی آماده است ) ، اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند سپس از کاغذ جدا کنید.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آرد | 1 و 2/3 لیوان |
| پودر قند | 1 و 1/3 لیوان |
| کره | 150 گرم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| کشمش پلویی | نصف لیوان |
| اسانس وانیل | نصف قاشق چایخوری |