Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه شیرینی نان کشمشی

3385 دفعه

طرز تهیه: ابتدا روغن را هم می زنیم تا یکدست شود سپس پودر قندی راکه الک کردیم، اضافه می کنیم .
کمی هم می زنیم تا یکدست شود. این کار رو با چنگال یا همزن دستی هم می تونین انجام بدین.

حالا تخم مرغها را دودنه دونه اضافه می کنیم بعداز اینکه خوب مخلوط شد،اون یکی رو میریزیم.
درمیان تخم مرغها وانیل راهم می ریزیم.بعداز تخم مرغها آرد که قبلا الک کرده بودیم را اضافه و هم می زنیم.
کشمش هارا شسته و چند دقیقه می ذاریم در آب بماند تا نرم بشن. سپس آبکشی کرده و به مواد اضافه می کنیم.
سپس در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و مواد را توسط قیف یا قاشق با فاصله روی کاغذ می ریزیم و میذاریم توی فر با دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه.
نشونه پختن این شیرینی اینه که بوش درمیاد و دورش کمی قهوه ای میشه. فقط حتما اجازه بدین شیرینی ها خنک بشن بعد از کاغذ جدا کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
  تخم‌مرغ   4 عدد
 وانیل   3 قاشق غذاخوری
   قند    300 گرم 
   کشمش      175 گرم
 آرد سفید  450 گرم
  کره      300 گرم
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری