Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه شیرینی بهشتی

10522 دفعه

طرز تهیه: ابتدا پودر قند و روغن و وانیل را مخلوط کرده و با هم‌زن به مدت سه دقیقه می‌زنیم تا نرم و لطیف شود و آرد را کم کم به آن اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.
توجه نمایید خمیر این شیرینی باید زیاد ورز داده شود .

سپس خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده، یک قسمت برای شیرینی ساده، یک قسمت را کاکائو اضافه کرده و قسمت آخر را زنجبیل اضافه می‌کنیم .
‌سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و از خمیرها گلوله‌های کوچکی درست کرده و با فاصله در سینی فر می‌چینیم.
‌برای تزیین روی شیرینی‌ها از خلال بادام و پسته و کاکائو استفاده کنید. سینی را در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید.
این شیرینی خشک را مدت طولانی در ظرف‌های دربسته می‌توانید نگه‌دارید.


مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
روغن آبکرده  250 گرم
 آرد    500 گرم
 پودرقند  250 گرم
وانیل     نصف قاشق چای خوری
    پودر کاکائو     1 قاشق غذا خوری
     زنجبیل    1 قاشق غذا خوری