Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه شیرینی اسکار-ویژه عیدنوروز

1037 دفعه

آموزش طرز تهیه شیرینی اسکار از شیرینیهای ساده و مناسب پخت برای عید نوروز.

شیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف هست و می تونید از اون به عنوان یک شیرینی خوش طعم برای عید فطر استفاده کنید . امیدوارم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید .

شیرینی اسکار

طرز تهیه شیرینی اسکار:

روغن و پودرقند را مخلوط کرده خوب میزنیم 1 عدد زرده تخم مرغ را اضافه کرده و میزنیم دوباره زرده بعدی را اضافه میکنیم بعد وانیل و هل و آخر سر آرد الک شده را اضافه نموده خوب ورز میدهیم نا روغن پس دهد. سفیده ها را خوب زده و از خمیر با دست گلوله کوچکی درست میکنیم و در سفیده ها و مغز گردو می غلطانیم وسط آنرا سوراخ کرده و در سینی فرمیچینیم. توی فر قرارداده با 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بعد پخت در پودر قند و هل مخلوط کرده می غلطانیم.
میتوانید بعد از 10 دقیقه پخت بیرون بیارین و مارمالاد بریزین وسطش و 10 دقیقه دیگه بزارین بپزه یا بعد پخت ژله مغزی بریزید وسطش.

مواد لازم شیرینی اسکار:

مواد لازم مقدار مواد
 آرد  2 پیمانه سرخالی
 پودر قند  نصف پیمانه
 تخم مرغ  2 عدد
 پودر قند  نصف پیمانه(100 گرم)
 روغن مایع یا کره  1 پیمانه
 وانیل  یک چهارم قاشق چای خوری
 پودر هل  1 قاشق چایخوری
 پودر قند و هل مخلوط  1/2  پیمانه (جهت تزیین)
 مغز گردو خورد شده ، بادام، پسته یا کنجد   جهت تزیین