Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه دونات با سیب پخته

605 دفعه

طرز تهیه:

سیب را خرد کرده و در داخل ظرفی کمی آب ریخته و نیمه پخت می کنیم ، قالب دونات یا مافین را با روغن جرب کنید و بعد از خنک شدن سیب نیم پخت شده را داخل قالب ریخته ، در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، 1/3 پیمانه شکر، آرد گندم، بیکینگ پودر، ادویه پای سیب، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مواد را با همزن شیرینی پزی خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.

در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و ماست را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مواد را داخل قالب ها بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و دو تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید.فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. پلاستیک را بردارید و قالب ها را 15 دقیقه داخل فر بگذارید.
در یک کاسه کوچک، 3 قاشق غذاخوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. پس اینکه دونات ها کمی خنک شدند، آنها را داخل شکر بغلتانبد و سرو کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 پودر دارچین   ۱/۲ قاشق چای خوری
 شکر برای سرو  ۳ قاشق غذا خوری
سیب با پوس  ۲/۳ پیمانه
 روغن  به مقدار لازم
 جوش شیرین  ۱/۸ قاشق چای خوری
نمک   ۱/۲ قاشق چای خوری
ادویه پای سیب    ۱ قاشق چای خوری
 بیکینگ پودر    ۱ قاشق چای خوری
 ماست‏   ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ هم زده   ۱ عدد
کره ۱/۴ پیمانه
آرد گندم  ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۳ پیمانه
آرد کامل  ۳/۴ پیمانه