Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه خامه فرم گرفته

528 دفعه

طرز تهیه:

برای درست کردن این خامه ابتدا باید خامه رو شیرین کنیم ، برای اینکار خامه رو در ظرفی می ریزیم .

شکر رو اضافه کنید .با قاشق اونا رو مخلوط کنید ، زیاد هم نزنید فقط درحد مخلوط شدن . بیشتر از ۴۰-۳۰ ثانیه طول نکشه .
بعد در ظرف رو بذارید و خامه رو بذارید توی فریزر . این خامه رو می تونید تا زمان انقضای خامه نگهداری کنید و هر وقت خواستید فرمش بدین .
اجازه بدین خامه کاملا یخ بزنه .از فریزر در بیارید و بذارید کمی شل بشه . در همین حین به یه ظرف فلزی منتقل کنید .
هر وقت بافتش تقریبا مثل بستنی شد می تونید فرمش بدین. ابتدا با سرعت کم ، بعدش با سرعتش بیشتری هم بزنید. در مراحل آخر وانیل اضافه کنید .
‼️قبل از شروع بکار ،حتما خامه رو ۳-۲ ساعت در یخچال قرار بدین .
‼️اگه خامه آب داشت ، حتما آب اونو دور بریزید .
‼️شکری که برای این خامه استفاده می کنید از نوع دانه ریز باشه

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 شکر  100 گرم
 خامه صبحانه   1 بسته
 وانیل (شکری)  نصف قاشق مربا خوری