Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه ترایفل با کیک پرتقالی

1532 دفعه

طرز تهیه کیک پرتقالی: تخم مرغ ها را همراه شکر و پوست پرتقال با همزن میزنیم تا حجمش دوبرابر شود روغن را اضافه میکنیم

ودر ظرف دیگری آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط میکنیم و مخلوط آرد و آب پرتقال را کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم مایه را داخل قالب ریخته و به مدت 30 تا 40 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم.

طرز تهیه پودینگ: شکر، آرد و پودر نشاسته را با هم مخلوط میکنیم شیر سرد و زرده های تخم مرغ را اضافه میکنیم مواد را روی حرارت قرار میدهیم تا غلیظ شود کره و وانیل را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.

طرز تهیه ترایفل: کیک پرتقالی را به ابعاد 5*5 برش میدهیم و دو طرف کیک را با شربت پرتقال مرطوب میکنیم و روی پودینگ که 2 ساعت در یخچال بوده میگذاریم و روی آن را خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده تزیین میکنیم.

 

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی:

مواد لازم مقدار مواد
 تخم مرغ   1 عدد
 شکر  70 گرم
 روغن مایع 30 گرم
    آرد      100 گرم 
   بکینگ پودر    نصف قاشق مرباخوری  
نمک کمی
 آب پرتقال    نصف پیمانه
   پوست پرتقال رنده شده      نصف قاشق مرباخوری

 

مواد لازم برای تهیه پودینگ:

مواد لازم مقدار مواد
   شکر          150 گرم   
آرد    20 گرم
 پودر نشاسته     30 گرم 
شیر    2 پیمانه
 زرده تخم مرغ      3 عدد 
 کره    30 گرم
 وانیل      1/8 قاشق مرباخوری

 

مواد مورد نیاز ترایفل:

مواد لازم مقدار مواد
 آب پرتغال      2 قاشق سوپخوری
 شکلات رنده شده 30 گرم
 خامه شیرین شده  150 گرم