فر رو با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن میکنیم و میذاریم گرم شه، آب نباتهای رنگی رو خرد میکنیم. خمیر رو پهن میکنیم و به اندازه و مدل دلخواه برش میدیم، وسط خمیر رو برش داده و خالی میکنیم.
خمیر بریده شده رو روی کاغذ روغنی که روی سینی فر باز کردیم میذاریم و قسمت خالی وسطش رو با آب نبات رنگی خرد شده پرمیکنیم، سعی میکنیم زیاد به لبه های خمیر نچسبه.
بعد از آماده شدن تمام شیرینی ها سینی رو داخل فر میذاریم و حدود 7-8 دقیقه میپزیم تا آب نباتها هم ذوب بشن و کل حفره رو پرکنن. (تا جایی که بیسکوئیت ها کاملا سرد نشدن از قالب جداشون نکنین!)و بعد هم به دلخواه تزئین کنین.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آب نبات رنگی خرد شده | به مقدار لازم |
| کره | ۱۵۰ گرم |
| شکر | ۱ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| آرد | 2.5 پیمانه |
نظرات (0)