طرز تهیه شیرینی سوئدی

426 دفعه

شیرینی سوئدی

طرز تهیه:

  برای تهیه شیرینی سوئدی، ابتدا روغن (کره) را با پودر قند مخلوط کرده و هم می‌زنیم.
  وانیل را اضافه کرده و دوباره هم می‌زنیم.
  زرده تخم مرغ را جدا کرده و آنقدر هم می‌زنیم تا سفید و کشدار شود.
  آرد الک شده را کم کم اضافه می‌کنیم و با دست ورز می‌دهیم.
  خمیر به دست آمده را به شکل دلخواه قالب زده و داخل سینی فر میچینیم.
  فر را از قبل گرم می‌کنیم و روی 170 درجه به مدت 13 الی 15 دقیقه می‌گذاریم.
  بعد از خنک شدن، به ترتیب روی آن سفیده تخم مرغ، گردو، پودر پسته یا کنجد می‌ریزیم.
  دوباره چند دقیقه داخل فر می‌گذاریم تا سفیده ها حرارت ببینند.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
روغن نباتی یا کره قنادی 130 گرم
پودر قند 100 گرم
آرد سفید 210 گرم
تخم مرغ 2 عدد
وانیل  1/4 ق.چ خوری
گردو به میزان لازم

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟