Web Analytics Made Easy -
StatCounter
طرز تهیه: آب و نمک را در قابلمه مناسبی با حرارت زیاد به جوش می آوریم بتدریج آرد ذرت را روی آن می پاشیم و دائما هم میزنیم تا زمانی…
طرز تهیه: آرد و نمک را با هم مخلوط میکنیم و سپس کره آب شده یا روغن مایع را به آن اضافه میکنیم و با انگشتان دست خوب می ساییم…
طرز تهیه:آرد، پودر آنغوزه، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط میکنیم سپس آب سرد به مقدار کافی اضافه میکنیم تا مایه رقیق مناسبی بدست آید. فلفل…
طرز تهیه: برای تهیه مواد داخل پاراتها در قابلمه بزرگی، روغن را با حرارت متوسط داغ میکنیم. آنغوزه را در آن چند لحظه تفت میدهیم. حرارت را زیاد میکنیم و…
  طرز تهیه:سیب زمینی له شده را با پنیر پرچرب، نمک و فلفل مخلوط میکنیم. آرد نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم 70 گرم…
طرز تهیه: قطعات گوشت را در یک دیگ انداخته 8 فنجان آب به آن اضافه کنید و آن را بجوش آورید و روی آتش ملایم بپزید. سپس پیاز، نمک و…
طرز تهیه: مرغ و هویج و سیب زمینی را به همراه پیاز درسته میگذاریم تا بپزد بعد از اینکه پخت آنها کامل شد درون مخلوط کن همراه کمی آب میکس…
طرز تهیه: قارچ را شسته و آن را با پارچه تمیزی پاک کنید. سپس قطعه‌ قطعه‌اش کرده کمی در کره سرخش کنید آب جوجه را به آن افزوده در دیگ…
طرز تهیه: پوست بادنجان‌ها را کنده و آن را بصورت دایره قطعه قطعه کنید و یا از درازا ببرید و نمک برویش بپاشید و بگذارید 20 دقیقه بماند سپس بادنجان‌ها…
طرز تهیه: بادمجان را پوست کنده از درازا چهار قسمتش کنید و رویش نمک بپاشید و مدت ده دقیقه کنار بگذارید سپس بادنجانها را در آب شسته آن را با…
طرز تهیه: اسفناج را شسته و آن را خرد کرده در آب روی آتش ملایم بمدت 10 دقیقه بپزید. پیاز را در روغن و یا کره سرخ کرده اسفناج را…
طرز تهیه: پوست بادنجانها را کنده و آنها را حلقه حلقه بریده رویشان نمک بپاشید و کنار بگذارید. سپس نخود را در آبجوش ریخته پوستش را در آورید. بعد گوشت…
طرز تهیه: بادنجان‌ها را تنورپز کرده و پوستش را گرفته با گوشت‌کوب لهش کنید پوست گوجه‌فرنگی را کنده و قطعه قطعه‌ کرده به بادنجانها اضافه نمائید. سیر کوبیده سبزیجات خرد…
  طرز تهیه : برای تهیه این بقچه های خوشمزه فقط کافیه پنیر خامه ای رو با سس فلفل و پیازچه مخلوط کنید. خمیر یوفکای مربعی را به مربع های…
طرز تهیه: برای تهیه این فینگر فود خوشمزه، ابتدا آب سبزیجات را در یک تابه ریخته و آن را بجوشانید. آب را به آرامی هم بزنید، پولنتا (آرد ذرت) را…
طرز تهیه: کره را آب کرده و آرد را درآن تفت میدهیم سپس آب مرغ رابه تدریج اضافه کرده وخوب هم میزنیم تاصاف یکدست شود.
طرز تهیه:ابتدا سيب زمينى رو آبپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيم در صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم.
  طرز تهیه: پیاز رو نگینی کرده تفت دهید گوشت را اضافه کنید وزردچوبه بزنید آب گوشت که کشیده شد رب را اضافه کنید و نمک وادویه بزنید فلفل دلمه…
طرز تهیه: بالهای مرغ را به سه بخش تکه کنید. ته بالها را دور بریزید. در ظرفی تمام مواد را به جز بال مرغ را با هم مخلوط می کنیم.…
طرز تهیه: اول پیاز رو در روغن سرخ میکنیم تا از خامی گرفته بشه و بافت نرمی داشته باشد بعد زرد چوبه و فلفل و شنبليله ضافه میکنیم و گوشت…
طرز تهیه: در قابلمه ای حاوی مقداری آب سرد ،  سیب زمینی ها را  ( با پوست ) را به مدت 30 دقیقه ، روی حرارت ملایم قرار دهید تا…
طرز تهیه: بادمجان ها را بشویید و با پوست بصورت حلقه ای خرد کنید سپس روی بادمجان ها نمک بپاشید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا آب بادمجان ها خارج…
طرز تهیه:ابتدا فیله ها را روی تخته ی آشپزی خرد کنید.کره را در تابه ذوب کرده و فیله های خرد شده را درون آن بریزید. در حین تفت دادن کم…
  قارچ ها را در روغن کم (ترجيحا کره) به مدتی که رنگ آن طلايی شود سرخ کرده و به آن نمک، جعفري، سير رنده شده و آبليمو اضافه می…
  مقداری قارچ را با يک عدد پياز خرد شده در روغن تفت می دهيم هنگامي که قارچ ها در شرف پخته شدن بود مقداری گوجه فرنگی خرد شده و…