Web Analytics Made Easy -
StatCounter
طرز تهیه:   برای تهیه دلمه سیب زمینی، گوشت چرخکرده را با نمک و فلفل و کمی روغن تفت میدهیم.   پس از اینکه آب گوشت جمع شد پیاز داغ، جعفری…
                                                                                      طرز تهیه:   برای تهیه قیمه پلو، برنج را خیس کرده.   گوشت چرخ کرده را با لپه و مقداری فلفل، نمک و زردچوبه در روغن سرخ کرده.  …
طرز تهیه: در یک کتاب طباخی چاپ انگلستان خواندم که هیچکس در جهان در به عمل آوردن چلو به اندازه ایرانیان مهارت ندارد. واقعاً چلو را بطرز عالی پختن هنری…
                                                                                طرز تهیه:   برای تهیه باقلا پلو، برنج را طبق دستور طبخ چلو خیس کرده بپزید.   کمی که نرم شد از چلو صافی بگذرانید.   باقلا را هم…
  طرز تهیه:   برای تهیه شیرازی پلو قالبی، زعفران را در سه قاشق سوپخوری کره آب شده ریخته   و قطعات مرغ را در آن بغلطانید   و نمک…
طرز تهیه:   برای تهیه ته چین کدو، کدو را پوست بکنید   و از عرض و طول نصف کنید   و آن را در روغن سرخ نمائید و کنار…
 طرز تهیه:   برای تهیه سبزی پلو، سبزی را خرد کرده کنار بگذارید و برنج را بار نمائید.   نزدیک برداشت برنج سبزی را بریزید.   یک جوش که خورد…
طرز تهیه:   برای تهیه شیرین پلو، ابتدا گوشت مرغ را تکه تکه کرده   وبا یک حبه سیر، پیازوفلفل میگذاریم بپزد تا آب آن کاملا به خوردش برود.  …
  طرز تهیه:   برای تهیه ته چین اسفناج با ماهی، اسفناج ها را پس از تمیز کردن خوب بشوئید و خرد کنید.   در مقداری روغن به همراه یک…
طرز تهیه خمیر پنیرا:آرد و نمک را الک کرده سپس کره را به تکه های کوچک تقسیم کرده و با نوک انگشتان در خمیر باز می نماییم. سپس زرده تخم…
طرز تهیه:   برای تهیه هواری پلو، پیاز و سیر را همراه روغن روی حرارت گذاشته تفت دهید.   گشنیز ساتور شده را به آن افزوده و تفت دهید.  …
طرز تهیه ماهی:   برای تهیه ماهی، پیاز خلال شده، سیر رنده شده، زعفران دم شده، نمک، فلفل و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.   و فیله ماهی…
طرز تهیه: بادمجان ها را را با شعله گاز کبابی میکنیم و بعد روی تخته ساطوری میکنیم تا له شود و یک عدد گوجه خورد میکنیم باهم مخلوط میکنیم.
طرز تهیه: لپه و برنج رو از روز قبل خیس میکنیم. همه مواد رو با هم مخلوط کرده و حسابی ورز میدهیم تا چسبنده شود.
طرز تهیه:   برای تهیه ته چین، برنج خیس کرده را پس از گذاشتن روی حرارت از صافی گذرانده   تخم‌مرغ را شکسته و آن را خوب همزده   به…
طرز تهیه:ابتدا نان تست راباسیر مزه دارکرده سپس یک لایه کره آب شده یا سس مایونز روی آن میمالیم. نان های مزه دارشده را کنار میگذاریم سپس قارچ های خرد…
  طرز تهیه:   برای تهیه کباب کدویی (کدو بقچه ای)،  ابتدا کدو ها را طولی برش میدهیم و در روغن سرخ میکنیم.   سپس گوشت چرخ کرده را بهمراه…
طرز تهیه: پیاز را خرد کرده آن را در ماهیتابه سرخ کنید، سپس زرده تخم مرغ همزده و جعفری خردشده وفلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنید و…
طرز تهیه:   برای تهیه کباب چوبی، ابتدا سینه های مرغ را به صورت فیله درآورده.   و به صورت مربع های درشت در می آوریم.   سپس پیازها را…
طرز تهیه: لازانیا رادر آب بجوشانید و آبکش کنید. کدو سبزها راشسته و  رنده کنید و  آب اضافی اش را بگیرید، سپس با 2 حبه سیر رنده شده، مقداری نمک…
طرز تهیه: تمامی مواد لازم سس را (به جز روغن زیتون) در غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید زمانی که مواد در حال مخلوط شدن است روغن زیتون را…
طرز تهیه:   برای تهیه کباب سبزیجات، فلفل دلمه ای ها را نصف نموده و دانه های آن ها را بگیرید و به قطعات یک اندازه 2/5 سانتیمتری چهارگوش خرد…
طرز تهیه : ابتدا در تابه ای روغن زیتون ریخته بعد ماهی را می گذاریم تا سرخ شود، یادتان باشد هر طرف ماهی 2 الی 3 دقیقه سرخ شود. بعد…
طرز تهیه:   برای تهیه کباب ضیافتی با یوفکا، پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده.   پودرنان،  تخم مرغ و ادویه ها را اضافه میکنیم و حسابی…
طرز تهیه : گوشت قیمه ای خرد شده را با پیاز نگینی شده ، سرخ کرده بعد بادنجانها را با پوست به مربع های 2 سانتی متری خرد کرده و…