Web Analytics Made Easy -
StatCounter
طرز تهیه:   برای تهیه خورشت قارچ با ماهی، پیاز خلال شده را با 2 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید.   فلفل دلمه ای خلال شده به آن افزوده تفت…
طرز تهیه:   برای تهیه هواری پلو با میگو، ماهی یا میگو رو تمیز میکنیم و میشوریم.   کمی زردچوبه و نمک میزنیم و میذاریم کنار تا بوی زخمش گرفته…
طرز تهیه:   برای تهیه استانبولی با میگو، میگوها را پاک کنید و بشویید و بگذارید آبشان کاملاً برود.   در تابه‌ای بزرگ، پیاز های خرد شده را در ۲…
طرز تهیه:   برای تهیه خورشت بادام، خلال بادام را چند ساعت قبل در یک ظرف آب خیس میکنیم.   گوشت را هم به شکل ریز خرد میکنیم.   پیاز…
طرز تهیه:  برای تهیه مرصع پلو، ابتدا برنج را آبکش میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم   روغن و کمی آب روی برنج میریزیم و فرصت میدهیم تا دم بکشد…
طرز تهیه:   برای تهیه قلیه ماهی، ماهی را  خُرد کرده و می شوییم .   ماهی که برای قلیه ماهی استفاده می کنیم بایستی بدون استخوان باشد.    پیاز…
طرز تهیه:   برای تهیه آش بادمجان، نخود، لوبیا، عدس، بلغور و سبزی آش را می‌پزیم.   بادمجان را نگینی خرد کرده و سرخش می‌کنیم.   و به موادپخته شده…
طرز تهیه: پیاز را خلال و در روغن سرخ می کنیم تا کمی طلایی شود ، سپس سیر را می کوبیم و داخل پیاز میریزیم و بهم میزنیم ، آنگاه…
طرز تهیه:فر را تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه خمیر ابتدا نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید. مدام هم بزنید و کم کم نیمی از شیر…
طرز تهیه:   برای تهیه هویج پلو، اول مرغها رو با کمی نمک آغشته میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم.   بعد که خوب سرخ شدن پیاز رو اضافه میکنیم.…
طرز تهیه: پیاز رو در روغن سرخ کرده ، مرغ های خرد کرده رو بهش اضافه کنیم. بعد هم نمک و ادویه و فلفل و قارچ. شیر رو در ظرف…
طرز تهیه: در قابلمه پیاز عسلی و زردچوبه را ریخته کمی تفت دهید، سپس گندم خیس خورده را با مقداری آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده…
طرز تهیه: نخود و لوبیا قرمز و لوبیا سفید و عدس را خوب پاک کنید. چغندر را پوست کنده به قطعات ریزی خرد کنید. سپس نخود و لوبیا قرمز و…
  طرز تهیه : در ابتدا برنج تخم مرغ و آرد گندم را  داخل ظرف مورد نظر بریزید و با هم خوب مخلوط کنید و بعد دوغ را به آن…
طرز تهیه:   برای تهیه ته چین آلو اسفناج، برنج را خيس مي‌كنيم.   مرغ را با پياز می‌پزيم.   اسفناج‌ها را خرد كرده، روی حرارت می‌گذاريم تا آب آن…
طرز تهیه:   برای تهیه خورشت قیمه نجفی، نخودها را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید.   یک عدد پیاز…
  طرز تهیه:   برای تهیه کباب برگ، می توان از راسته گوسفند یا گوساله استفاده کرد. راسته را پیش از بریدن باید پاک کرد.   یعنی 3 الی 4…
طرز تهیه:   برای تهیه آش ماش، ماش را در آبجوش ریخته و با کفگیر پوست آن را که روی آب جمع می‌شود، بگیرید و بدور بریزید.   بعد لوبیا…
طرز تهیه:   برای تهیه آش کدو حلوایی، عدس و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط کرده بپزید.   سپس برنج را در آن ریخته کدو را پوست گرفته…
طرز تهیه:   برای تهیه آش اماج، آرد را با کمی نمک مخلوط نموده در الک بریزید.   و سپس آب را برویش پاشیده مالش و ورزش بدهید تا بصورت…
طرز تهیه: ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را به ۴ قسمت تقسیم کنید و در آن نیمه…
  طرز تهیه: کله و پاچه را خوب شسته و تمیز کرده اول صبح روی اجاق بار نمایید و دنبه و پیاز خرد شده و نمک را به آن افزوده…
طرز تهیه: گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن بیفزایید . روی آن آب بریزید و بگذارید بپزد . عدس را بشوئید…
طرز تهیه:   برای تهیه رولت کوکوسبزی، سبزی ، تخم‌مرغ، سیر، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه را مخلوط کرده و خوب بزنید.   مقداری روغن در تابه به قطر 28…
طرز تهیه: پیاز را خرد کرده در روغن سرخش کنید. بعد دو قاشق آرد را در آن ریخته به سرخ کردن ادامه بدهید. آن گاه قدری شنبلیله را با کف…