مواد لازم کتلت ماهی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| ماهی چرخ کرده | ۵۰۰ گرم |
| سیب زمینی خام رنده شده | ۴ عدد آب گرفته |
| پیاز رنده شده | ۱ عدد آب گرفته |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| سیر رنده شده | ۵ حبه |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به مقدار لازم |
| پودر زیره سبز | ۱ قاشق غذا خوری |
| پودر تخم گشنیز | ۱ قاشق غذا خوری |
| روغن مخصوص سرخ کردن | ۱ قاشق غذا خوری |
| پودر سیر | ۱ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه کتلت ماهی
- برای تهیه کتلت ماهی، ماهی و سیب زمینی ها را با پیاز، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه ها و تخم مرغ مخلوط می کنیم.
- خوب ورز می دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.
