Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه کوکوی مرغ

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه کوکوی مرغ - مجله تک آشپز

مواد لازم کوکوی مرغ

مواد لازممقدار مواد
 سینه مرغ  ۲ عدد
 پیاز سرخ شده ۱ لیوان
  تخم مرغ  ۵ عدد
 جعفری ریز شده  ۲ قاشق غذاخوری
  زعفران، نمک، فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی مرغ

  1. برای تهیه کوکوی مرغ، سینه مرغ را با کمی آب و نمک و پیاز میپزیم، به طوریکه پس از پخته شدن آب نداشته باشد.
  2. سینه مرغ را به تکه های ریز خرد کرده.
  3. تخم مرغها را خوب زده پیاز، نمک، زعفران، جعفری و فلفل را اضافه میکنیم.
  4. سپس گوشت مرغ را هم در آن میریزیم.
  5. مایه آماده شده را یا به صورت یکجا و یا به صورت گلوله در روغن سرخ میکنیم.
  6. و با هویج پخته و سیب زمینی سرخ شده تزیین میکنیم.

طرز تهیه کوکوی مرغ - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *