مواد لازم سوپ عروس ایتالیایی
مواد لازم | مقدار مواد |
گوشت گاو بدون چربی | ۲۵۰ گرم |
تخم مرغ | یک عدد |
خرده نان خشک | دو قاشق غذا خوری |
پنیر پارمسان رنده شده | یک قاشق غذا خوری |
ریحان خشک شده | نصف قاشق چای خوری |
پودر پیاز | نصف قاشق چای خوری |
آب گوشت | پنج و سه چهارم فنجان |
ماکارونی | یک فنجان |
هویج ریز خرد شده | یک سوم فنجان |
طرز تهیه سوپ عروس ایتالیایی
- گوشت، تخم مرغ، خرده نان، پنیر، ریحان و پودر پیاز را درون یک کاسه متوسط میریزیم و با هم ترکیب میکنیم.
- سپس یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت قرار میدهیم و آب گوشت را ریخته و ماکارونی و هویج را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا به جوش آید.
- سپس به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم تا آرام غل بزند در همین حین هم میزنیم تا به هم نچسبند.
- سوپ شما آماده است و میتوانید از مزه لذیذ آن لذت ببرید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
تعداد بازدید از این پست: ۹۳۱