Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه بورک پوف

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه بورک پوف - مجله تک آشپز

مواد لازم بورک پوف

مواد لازممقدار مواد
 آرد ۲۵۰ گرم
 تخم‌مرغ  یک عدد
 پنیر سفید ۲۵۰ گرم
 روغن زیتون یک قاشق سوپخوری
 روغن یک الی یک و نیم لیوان
 آب سه چهارم فنجان قهوه‌خوری
گوشت چرخ کرده(مخلوط با پیاز خرد شده) ۲۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم

طرز تهیه بورک پوف

  1. از آرد، آب، تخم‌مرغ و روغن، خمیر درست کنید و چند دقیقه صبر کنید.
  2. خمیر را به ۵ تکه مساوی تقسیم کرده و با وردنه هر یک از آنها را پهن کرده روی هر یک از آنها قدری روغن ریخته و روی هم قرار بدهید و آنها را مدت نیم ساعت کنار بگذارید.
  3. حالا با وردنه تمام خمیر فوق را بصورت یک لواش بزرگ در آورده.
  4. روی نصف آن پنیر و گوشت چرخ کرده و پیاز خرد شده بریزد.
  5. آن قسمت از لواش را که چیزی رویش نریخته‌اید، روی قسمتی که پرکرده‌اید قرار داده بورک را در روغن سرخ کنید.

طرز تهیه بورک پوف - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *