Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه مربای پوست پسته تازه - مجله تک آشپز

مواد لازم مربای پوست پسته تازه

مواد لازممقدار مواد
پوست پسته تازه۲۵۰ گرم
شکر۵۰۰ گرم
آب برای شربت۵/۱ پیمانه
جوهر لیمو۴/۱ قاشق مرباخوری
 وانیل   ۴/۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه

  1. پوست پسته های تازه را شسته و در قابلمه مناسبی آب ریخته فرصت میدهیم تا به جوش آید.
  2. سپس پوست پسته ها را در آب در حال جوش میریزیم و صبر میکنیم تا به جوش آید.
  3. پس از جوش آمدن در آبکش خالی میکنیم و این کار را ۴-۵ مرتبه تکرار میکنیم تا تلخی آن گرفته شود.
  4. در این مرحله شکر و آب را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و فرصت میدهیم تا شکر در آب حل شود.
  5. پوست پسته ها را به آب و شکر اضافه کرده و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را کم میکنیم و فرصت میدهیم تا مربا بپزد و شربت آن قوام پیدا کند.
  6. در آخر جوهر لیمو را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.
  7. زمانی که مربا را از روی حرارت برداشتیم به آن وانیل را اضافه میکنیم و پس از سرد شدن در یخچال نگه داری میکنیم.

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *