مواد لازم ناگت نان و پیازچه پنیری
مواد لازم | مقدار مواد |
خمیر نان باگت یا نان خرد شده | ۱ لیوان |
تخم مرغ | ۱ عدد |
پنیر پیتزا رنده شده | ۵ قاشق غذاخوری |
پیازچه | ۴ عدد |
جعفری خرد شده | ۳ قاشق غذاخوری |
شیر | مقداری |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه ناگت نان و پیازچه پنیری
- نان خرد شده یا خمیر نان باگت را در مقداری شیر خیس دهید. سپس با فشار دست رطوبت اضافی اش را بگیرید. سپس داخل کاسه بریزید و پنیر پیتزا، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پیازچه خرد شده (فقط بخش سبز پیازچه)، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مایه ناگت یکدست شود.
- داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس با قاشق از مایه ناگت بردارید و داخل قابلمه بریزید (به همین صورت ناگت ها را داخل قابلمه بریزید).
- پس از اینکه یک طرف سرخ و طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.
- سپس بهمراه سس گوجه فرنگی و پیازچه سرو کنید.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۱۵۴