Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه کشکول

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه کشکول| مجله تک آشپز

مواد لازم کشکول

مواد لازممقدار مواد
 شیر دو لیتر و نیم
 شکر کوبیده ۴۰۰ گرم
 پسته صد گرم
 پسته کوبیده ۵۰ گرم
 نارگیل رنده شده ۵۰ گرم
بادام صد گرم
 تخم‌مرغ۴ عدد
 نشاسته سیب‌زمینی۴۰ گرم
 مخلوط با شیر ۷۵ گرم

طرز تهیه کشکول

بادام و پسته را مدت ۵ دقیقه در آبجوش پخته سپس آن را در هاون بکوبید. شیر را در ظرفی ریخته شکر و بادام و پسته خرد شده را در آن بریزید. سپس آن را بجوش آورده دائم هم بزنید. همچنان به هم زدن ادامه بدهید و نشاسته سیب‌زمینی و شیر را مخلوطش کنید.

سپس چهار تخم‌مرغ همزده را به آن اضافه کرده به پختن ادامه بدهید تا نرم شده بصورت خامه شل درآید خوراک فوق را در کاسه‌های کوچک ریخته با پسته و نارگیل رنده شده زینتش بدهید. این خوراک هم سرد سرو می‌شود.

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *