مواد لازم موس آلبالو
مواد لازم | مقدار مواد |
آلبالو | ۵۰۰ گرم |
شکر | ۱۰۰ گرم |
وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
خامه زده شده | ۳۰۰ گرم |
پودر ژلاتین | ۱/۲ قاشق سوپ خوری |
آب | یک پیمانه |
طرز تهیه موس آلبالو
- هسته آلبالو را درآورید و آلبالوها را در مخلوط کن پوره کرده و از صافی رد کنید.
- شکرو پودر ژلاتین را باهم مخلوط کنید.
- بعد آب را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر و ژلاتین آب شود.
- پس از یک جوش ازروی حرارت برداشته و پوره آلبالو را به آن اضافه کنید.
- مواد دسر را به تدریج به خامه یا ماست اضافه کنید و بگذارید تا سرد شود و در آخر وانیل را اضافه کنید.
- سپس آن را در قالب ریخته و داخل یخچال قرار دهید.
تعداد بازدید از این پست: ۲,۴۴۴