مواد لازم دسر بستنی پای سیب
| مواد لازم | مقدار مواد |
| بیسکویت پتی بور آسیاب شده | دو فنجان |
| کره ذوب شده | نصف فنجان |
| پودر قند | ۱ قاشق غذاخوری |
| خامه قنادی | دو فنجان |
| شیرعسل | نصف فنجان |
| سیب درختی پخته شده | یک فنجان |
| دارچین | یک قاشق مرباخوری |
طرز تهیه دسر بستنی پای سیب
ابتدا کره ذوب شده را در یک کاسه ریخته و بیسکویت آسیاب شده و پودر قند الک شده را اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده تا اینکه شبیه پودر بشه و بعد کف یک قالب را کاغذ روغنی گذاشته، کاغذ روغنی رو طوری بذارید تا اضافه ی کاغذ روغنی از قالب بیرون بزند و بعداً به کمک کاغذ روغنی دسرتون را از توی قالب بیرون بیارید( البته قالبتون از جنسی باشه که بتونید توی فریزر بذارید) و سپس پودر بیسکویت را با پشت قاشق فشار بدهید تا خوب منسجم بشه و بعد توی یخچال بذارید تا زمانی که میخواید خامه روی بیسکویتها را درست کنید.
در یک ظرف دیگه خامه قنادی را با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره سپس شیر عسل را اضافه کرده و با همزن برقی مخلوط کرده و بعد سیب درختی پخته شده و دارچین را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم سپس قالب را از یخچال درآورده و خامه روی بیسکویت ها ریخته و با قاشق به آرومی پهن میکنیم و به مدت دوازده ساعت توی فریزر میذاریم تا کاملاً یخ بزنه و بعد از قالب بیرون آورده و به همراه سس کارامل و دارچین تزیین کنید.
