طرز تهیه حلوای آرد گندم

خواص حلوای آرد گندم

1. حلوای آرد گندم به دلیل حاوی آرد گندم و شکر، منبع انرژی عالی برای بدن محسوب می‌شود و می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی شما می شود.

2. حلواها از طریق آرد گندم تهیه می شوند و حاوی فیبر نیز هستند. فیبر موجود در حلواها می‌تواند به سیستم گوارشی کمک کند، قند خون را کنترل کند و در وزندهی کمک کند.

3. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها: یکی دیگر از خواص حلوای آرد گندم، میزان بالای آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن کمک می‌کنند تا از آسیب سلولی جلوگیری کند و رشد سلول‌های سالم را ترویج دهد.

4.  ححلوای آرد گندم به عنوان یک منبع پروتئین کیفی حساب می‌شوند. پروتئین‌ها نقش مهمی در رشد و نمو بدن، ساخت و تعمیر عضلات و استحکام ساختار استخوان دارند.

با این حال، لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد حلوای آرد گندم می‌تواند باعث افزایش وزن و مشکلات دیگری همچون بیماری‌های قلبی و قند خون شود. بنابراین، بهتر است همواره در مصرف حلوای آرد گندم  متعادل باشید.

مواد لازم حلوای آرد گندم

طرز تهیه حلوای آرد گندم

1. در ابتدا شربت حلوا را آماده به صورت زیر آماده میکنیم: آب و شکر را مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم سپس گلاب و زعفران دم کرده را هم اضافه میکنیم و بعد از اینکه ۱ – ۲ جوش زد از روی حرارت برداشته و میگذاریم تا کاملا خنک شود.
2. روغن را در تابه ریخته و گرم میکنیم آرد را اضافه کرده و در حرارت ملایم به طور مداوم هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و رنگ آرد خرمایی رنگ شود.
3. در این مرحله شربت سرد شده را آرام آرام به حلوا اضافه میکنیم تا حلوای ما غلظت مورد نظر را به دست آورد.
4. هنگامی که به غلظت مورد نظر رسید کره را اضافه کنید.

طرز تهیه انواع دسر را مشاهده کنید