Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی(فرانسوی)

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی(فرانسوی) - مجله تک آشپز

مواد لازم خوراک مرغ پرتقالی

مواد لازممقدار مواد
پیاز خلال شده  ۱ عدد
روغن آفتابگردان۲ قاشق غذاخوری
سیر۱حبه له شده
فلفل قرمز حلقه شده  ۱ عدد کوچک
غلاف خوراکی نخود فرنگی۳۵ گرم
سویا سس رقیق  ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگینصف قاشق غذاخوری
آب پرتقال  ۴/۱ پیمانه
رنده پوست پرتقال۱قاشق مرباخوری
آرد ذرتنصف قاشق چایخوری
پرتقال۱ عدد
جوانه لوبیا۵۰ گرم
ران مرغ بدون استخوان و پوست ،خلالی شده۱۷۰ گرم

طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی

  1. روغن را در تابه ریخته و مرغ را ۲-۳ دقیقه در آن تفت میدهیم.
  2. سپس پیاز، سیر، فلفل دلمه ای و غلاف خوراکی نخود فرنگی را به آن اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر تفت میدهیم.
  3. در این مرحله سویاسس، رب گوجه فرنگی، رنده پوست پرتقال، آب پرتقال و آرد ذرت را با هم مخلوط کرده و به تابه اضافه میکنیم.
  4. حرارت را زیاد میکنیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود.
  5. پرتقال را پوست کنده و گوشت هر پره را جدا نموده همراه با جوانه لوبیا داخل تابه اضافه میکنیم و ۲ دقیقه دیگر تفت میدهیم.
  6. خوراک را در ظرف مناسب ریخته و سرو میکنیم.

طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی(فرانسوی) - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *