مواد لازم خوراک ماهیچه
مواد لازم | مقدار مواد |
کره | ۳ قاشق سوپخوری |
پیاز خرد کرده (متوسط) | ۲ عدد |
گوشت سردست | ۴ تکه |
فلفل و نمک | مقداری |
آرد | ۲ قاشق سوپخوری |
پاپریکا | ۱/۴ قاشق چایخوری |
هویج ریز | ۶ عدد |
آب لیمو ترش | ۱ قاشق سوپخوری |
پوست لیمو ترش | نصف قاشق چایخوری |
تره | ۱ دسته |
آب | نصف فنجان |
طرز تهیه خوراک ماهیچه
- برای تهیه خوراک ماهیچه، کره را در یک دیگ نسبتاً بزرگ آب کرده قطعات پیاز را در آن سرخ کنید.
- تکههای گوشت را هم به آن افزوده مجدداً سرخش کنید.
- هویج، تره، گوجهفرنگی، پوست لیمو ترش، آب لیمو ترش، نمک، فلفل، پاپریکا و آب را هم اضافه نمائید.
- و درب دیگ را گذاشته مدت ۱۵ دقیقه دیگر بپزید.
- میتوانید ۲ قاشق آرد به مواد اضافه کنید.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۴۷۵