Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه آش ماش

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه آش ماش - مجله تک آشپز

آش ماش با اسفناج

 

مواد لازم آش ماش با اسفناج

مواد لازممقدار مواد
 ماش  نصف پیمانه
 برنج  نصف پیمانه
 اسفناج خرد کرده ۵۰۰ گرم
 کشک  نصف پیمانه
  پیاز داغ، نعنا داغ   به میزان لازم
  نمک، فلفل، زردچوبه  به میزان لازم

طرز تهیه آش ماش با اسفناج

  1. در ابتدا ماش و برنج را با هم میپزیم.
  2. سپس نیمی از پیاز داغ، اسفناج، نمک و فلفل و زردچوبه را به آن میافزاییم و زمان میدهیم تا آش جا بیفتد.
  3. آش را با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ سرو میکنیم.

طرز تهیه آش ماش - مجله تک آشپز


آش ماش با شلغم

 

مواد لازم آش ماش با شلغم

 

مواد لازممقدار مواد
ماش۲۷۵ گرم
روغن۱۵۰ گرم
پیاز۶ عدد
 لوبیای قرمز  ۲۵۰ گرم
شلغم  تعدادی
خرده برنج  ۲۵۰ گرم

طرز تهیه آش ماش با شلغم

  1. برای تهیه آش ماش، ماش را در آبجوش ریخته و با کفگیر پوست آن را که روی آب جمع می‌شود، بگیرید و بدور بریزید.
  2. بعد لوبیا قرمز را که قبلاً پخته شده به همراه خرده برنج  در آن ریخته.
  3. شش عدد پیاز را که قبلاً خرد و سرخ کرده‌اید همراه با شلغم در آن بریزید.
  4. پس از اینکه آش پخت قدری زردچوبه، فلفل و نمک را هم در آن ریخته.
  5. پس از اینکه یک جوش خورد از روی آتش بردارید.

طرز تهیه آش ماش - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *