Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه پای موز و شکلات خامه ای

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه پای موز و شکلات خامه ای| مجله شیرینی پزی تک آشپز

مواد لازم پای موز و شکلات خامه ای

مواد لازممقدار مواد
خمیر پای به اندازه قالب
 شکلات ۵۰%  ۶۰ گرم
شیر  ۱ و ۱/۴ لیوان و ۱ قاشق
 کره ۱ قاشق
 موز ۲ عدد
 پودر پودینگ وانیلی ۱ بسته
پودر نارگیل ۱ لیوان
 خامه فرمی ۱ لیوان پر
پودر کاکائو، موز حلقه شده و پودر نارگیل مقداری برای تزئین

طرز تهیه پای موز و شکلات خامه ای

خمیر پای را در فر کاملا بپزید. دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه مناسب است. شکلات و ۱ قاشق شیر و کره را در کاسه ای بریزید و روی بن ماری قرار دهید.

خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس آن را به مدت ۲ دقیقه در مایکروفر قرار دهید و هر ۳۰ ثانیه یک بار ظرف را از مایکروفر بیرون بیاورید و آن را هم بزنید. بعد از اینکه مخلوط شکلاتی کمی خنک شد آن را درون خمیر پای بریزید.

طرز تهیه پای موز و شکلات خامه ای| مجله شیرینی پزی تک آشپز
۲ عدد موز را حلقه حلقه کرده و روی لایه شکلات قرار دهید. پودینگ را با ۱ لیوان شیر خوب بهم بزنید و به مدت ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. پودینگ را روی لایه موزها بریزید.
خامه فرمی را روی پای بریزید و پای را با موز و پودر کاکائو و نارگیل تزئین کنید. پای خوشمزه بعد از ۵ ساعت سرد شدن در یخچال آماده سرو شدن است.

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *