مواد لازم برای تهیه نان سیمیت نمکی
مواد لازم | مقدار مواد |
سرکه | ۲ قاشق چایخوری |
بکینگ پودر | ۱۰ گرم |
روغن زیتون | یک فنجان کوچک |
نمک | یک قاشق چایخوری |
کره | ۱۰۰ گرم |
آرد | ۵فنجان |
سفیده تخم مرغ | ۱ عدد |
کنجد | ۱فنجان |
طرز تهیه نان سیمیت نمکی
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با کمی روغن چرب کنید و کنار بگذارید. کره را از ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کنید تا کمی نرم شود. در یک ظرف بکینگ پودر، نمک، سرکه و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و ورز دهید.
مقداری از خمیر را بردارید و به شکل حلقه درآورید. سپس در سفیده تخم مرغ بغلتانید و در سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید. روی آنها کنجد بپاشید.
سینی را در فر قرار دهید تا نان ها طلایی شوند. آنها را پس از خنک شدن، سرو کنید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
تعداد بازدید از این پست: ۱,۳۷۱