مواد لازم شکلات مغزدار تخم مرغی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| مغزگردو یا فندق | ۱/۲ پیمانه |
| بادام زمینی | ۱ لیوان |
| پودر قند | ۱/۲ لیوان |
| شکلات تخته ای | به میزان لازم |
طرز تهیه شکلات مغزدار تخم مرغی
بادام زمینی ها را داخل آب جوش بریزید و ۵ دقیقه بگذارید بجوشد. سپس آبکشی و خشک کنید
بادام ها و مغز گردو و فندق را با میکسر بزنید تا به صورت خمیری نرم و لطیف و یکدست شود. سپس با پودرقند مخلوط کنید
با قاشق تکه هایی یک اندازه از خمیر بگیرید و به شکل تخم مرغ شکل دهید و کنار بگذارید.
مقداری شکلات تخته ای را تکه تکه کنید و داخل کاسه ای بریزید. مقدار کمی روغن مایع اضافه کنید و کاسه را روی حرارت بخارآب قرار دهید تا شکلات آب شود.
پس از آب شدن شکلات خمیرهایی که از قبل آماده کرده اید را داخل شکلات بزنید.
سپس ظرف حاوی شکلات را داخل یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد و سفت شود.
