مواد لازم برای تهیه ماهی تنوری : مواد لازم مقدار مواد ماهی  1 عدد سیب زمینی (ورقه شده)  ۲ عدد آبلیمو  ربع قاشق سوپخوري روغن زیتون ۱/۴ پیمانه زعفران آب کرده (غلیظ) ۱ قاشق چای خوری سیر (پوره شده) ۲ حبه رب انار به مقدار لازم ارده (اختیاری و برای تزیین) به مقدار لازم سبزیجات (برای تزیین و اختیاری) به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه  به مقدار لازم طرز تهیه : بهترين روش طبخ براي ماهي قزل آلا به اين نحو است كه ماهي را شسته سپس در ظرفی مناسب نمك،فلفل،پوره سیر،زردچوبه،آبلیمو،نصف روغن زیتون و زعفران را…
طرز تهیه ماکارونی با کوفته مرغ: فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مواد لازم برای کوفته مرغ یعنی  آرد سوخاری برتر، مرغ چرخکرده،تخم مرغ، سس فلفل،پنیر ریکوتا،  سبزی خشک برتر، نمک و فلفل را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه: خیارها رو به شکل دلخواه خرد و یا رنده کنید.  از انواع سبزی خوردن مثل نعناع، ریحان و ترخون استفاده کنید. سبزی ها رو ریز خرد کنید. گردو ها رو ریز خرد کنید. نان رو در فضای باز بذارید تا خشک بشه. بعد نان رو تکه تکه کنید.
  طرز تهیه: داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید ، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس سبزی معطر را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی سرخ شود ، در ادامه گردوهای خرد شده ، زرشک ، زعفران دم کرده ، رب گوجه فرنگی و رب انار را اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید
طرز تهیه:پیاز را خرد کرده باروغن تف میدهیم بعد فلفل خرد شده و سپس قارچ را اضافه میکنیم ‌و در انتها گوشت و نمک و ادویه را هم به همراه رب اضافه می کنیم. پس از پختن ماکارونی در آب آنرا چهار قسمت کرده و با رنگهای دلخواه مخلوط میکنیم.
طرز تهیه:بوقلمون را به دقت تمیز میکنیم و 100 گرم از کره را در قابلمه ای میریزیم و روی حرارت میگذاریم، داغ که شد دو طرف بوقلمون را در روغن سرخ میکنیم تا کاملا طلایی شود.
طرز تهیه:پیاز را خرد و با 2 قاشق روغن سرخ میکنیم بعد جگر یا قارچ خرد شده را به آن اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم. سپس آن را از روی حرارت برداشته و جعفری خرد شده، خلال بادام، خلال پسته و مغز نان سفید خیس شده در شیر را همراه کره داخل پیاز و جگر میریزیم و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم سپس مرغ را به روش زیر آماده میکنیم:
طرز تهیه:بوقلمون را به دقت تمییز میکنیم و میشوییم و داخل شکم آن را کمی نمک و فلفل میپاشیم، سپس ماکارونی را در آب و نمک میجوشانیم تا کاملا نرم شود، آنگاه 8 عدد از سیب های یک اندازه و سلامت را کنار میگذاریم و بقیه را پوست می کنیم و ریز خرد میکنیم سپس یک سوم از کره را در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم سیبهای خرد شده را در کره کمی تفت میدهیم.
طرز تهیه:پیاز را خرد میکنیم و با 150 گرم کره یا روغن سرخ میکنیم تا طلای شود، سیب درختی را پوست میکنیم و خرد میکنیم جگر را نیز ریز خرد میکنیم بعد سیب و جگر را با پیاز یک تفت میدهیم آنگاه سیر را نرم میکنیم و با مایه مخلوط میکنیم،
طرز تهیه:غاز را به دقت تمیز میکنیم و آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط میسازیم بعد غاز را به مدت 24 ساعت در این مایه میخوابانیم. دو سه قاشق روغن در ظرفی میریزیم و روی حرارت میگذاریم و اطراف غاز را در روغن سرخ میکنیم سپس آبگوشت را داخل غاز میریزیم .