طرز تهیه: زرده‌ی تخم‌مرغ و روغن و ماست و بکینگ پودر را خوب مخلوط کرده، به تدریج در آن آرد بریزید و باز هم بزنید تا بصورت خمیر درآید. خمیر مزبور را بمدت تقریباً دو ساعت کنار بگذارید. برای تهیه مایه‌ای که برای وسط قطاب لازم است بادام را پوست کنده و بکوبید و هل و قند را هم بکوبید و با هم مخلوط کنید.

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها