طرز تهیه:

دو عدد از پيازها را با رنده‌ ريز كرده‌ و در تنظيف‌ ريخته‌ و فشار مي‌دهيم‌ تا آب‌ آن‌ گرفته‌ شود، سپس‌ گوشت‌ را به‌ قطعات‌ يك ‌دست‌ برش‌ داده‌ و به‌ مدت‌ 24 ساعت‌ در آب‌ و پياز بخوابانيد.

طرز تهیه:

میگوها را بشوئید و درون کاسه ای بریزید. سپس آبلیمو ، جعفری خرد شده ، سیر رنده شده ، زعفران ، نمک و فلفل را اضافه کنید. تمام مواد را با قاشق مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب میگوها شود.

طرز تهیه:

 پوست گوجه‌فرنگی را کنده و تخم‌ آن را درآورید و بقطعات بزرگ ببرید فلفل را دو قطعه کنید و تخمش را درآورید و مجدداً آن را قطعه قطعه کنید.

طرز تهیه:

پیاز را سرخ کرده و گوشت را قطعه قطعه نموده کمی سرخش کنید. آن گاه هویج حلقه حلقه شده را در آن ریخته قدری بپزید. رب گوجه‌فرنگی را در روغن و آب‌لیمو و کمی آب گرم کرده بر روی گوشت و هویج بریزید و بگذارید تا خوب پخته شود.

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها