طرز تهیه:

پودرخمیرمایه روبایک قاشق مرباخوری شکر و آب ولرم مخلوط کرده و درظرف رو میبندیم تاخمیرمایه عمل بیادحدود5دقیقه زمان میدیم تاخمیرمایه عمل کندهمه مواد رو به غیر از آرد با هم ترکیب کرده و کمی هم میزنیم آرد روهم کم کم اضافه میکنیم هنگامی که نیمی ازآرد رو اضافه کردیم خمیرمایه عمل آمده رو افزوده سپس مابقی آرد رو اضافه میکنیم غلظت پاکوره مانندغلظت ماست سفت بایدباشه اگه زیادی سفت بود.

طرز تهیه:

با رنده مخصوص یا چاقو، خیار را از طول به برش های بلند و نازک ببرید. برش ها را روی حوله یا دستمالی بگذارید تا آب آنها گرفته شود. شوید را ریز ریز کنید و گوجه فرنگی خشک شده و زیتون ها را نیز به همین ترتیب خرد کنید.

طرز تهیه:

ابتدا برای درست کردن سس یه دونه پیاز و سیر رو نگینی خورد کرده و سرخ کردم رب گوجه و ادویه و مقداری آب اضافه کردم و کنار گذاشتم. بعد مرغ چرخکرده را با پیاز رنده شده و سبزی و نمک و زردچوبه و فلفل خوب ورز دادم.

طرز تهیه:

سیب زمینی پخته شده و سینه مرغ پخته شده و تخم مرغ وادیه جات رو همه رو باهم تو غذاساز میریزیم تا مواد یکدست بشن بعد به اندازه یه نارنگی از مواد رو برداشته دور یه چوب شور مواد رو حالت میدیم و بسته به سلیقه مون توی کنجد یا آرد سوخاری و می غلطونیم و  در روغن سرخش میکنیم.

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها