طرز تهیه:   
بادمجان را با پوست روی آتش  و یا اجاق گاز بپزید. وقتی که نرم شد پوستش را به دقت درآورید. بعد بادمجان پوست کنده را در بشقاب گذاشته تخم هایش را در آورید و رویش عصاره لیموترش بپاشید.

طرز تهیه سالاد بلوچیز:

ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کرفس و پیازچه را ریز خردکرده و در آن بریزید. سیر را رنده کنید و به همراه گردو، جعفری و شوید تازه خردشده به آن اضافه کنید؛ بعد پنیر فتا را با پشت چنگال خوب له کنید و به بقیه مواد بیفزایید.

طرز تهیه بوفالو کالسلو:

در یک کاسه متوسط، سس مایونز، سس تند، سرکه سیب، پودر سیر و نمک را با هم مخلوط کنید.  در یک کاسه بزرگ مخلوط کلم سبز، کرفس، پیاز سفید، نیمی از چیپس و نیمی از پنیر را با هم مخلوط کنید.

 


طرز تهیه سالاد تایلندی مرغ:

ابتدا برنج را طبخ می‌کنیم و کنار می‌گذاریم تا سرد شود. کره بادام زمینی، سرکه، روغن، سس سویا، شکر، زنجبیل، سیر، فلفل را در یک کاسه مخلوط کرده و به هم می‌زنیم.

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها