مواد لازم شربت تخم شربتی
مواد لازم | مقدار مواد |
تخم شربتی | ۴ قاشق غذاخوری |
آب سرد | ۴ لیوان |
آبلیمو | ۱/۴ لیوان |
شکر | به مقدار لازم |
طرز تهیه شربت تخم شربتی
- تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید. پس از ۱۰ دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار میشوند.
- در این مرحله باید تخم شربتی ها را از آب جدا کنید ( این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک از تخم شربتی جدا شوند، این مرحله را ۲ بار دیگر تکرار کنید ).
- پس از شستشو تخم شربتی را داخل پارچ بریزید و به آن ۴ لیوان آب سرد، آبلیمو و شکر اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود سپس داخل لیوان بریزید و به آن تکه های یخ اضافه و سرو کنید.
نکته تهیه شربت تخم شربتی
در صورت تمایل میتوانید مقداری زعفران دم کرده نیز به این شربت اضافه کنید.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۳۷۷