طرز تهیه: ابتدا یک کیک اسفنجی تهیه نمایید. سپس آن را از وسط به ۲ قسمت تقسیم کنید (برش افقی). قسمت رویی کیک را به ۶ تا ۸ و یا ۱۲ قسمت تقسیم نمایید ( هراندازه که خودتان تمایل دارید ).
طرز تهیه: پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کنید و 5 دقیقه بگذارید بماند.درون کاسه ای تخم مرغ ، کره آب شده ، شیر ، شکر ، خمیر مایه آماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم اضافه نمائید تا خمیر لطیفی بدست بیاید و در آخر کشمش را اضافه کنید. خمیر را پس از آماده شدن مقداری ورز دهید (خمیر لطیف است و ممکن است کمی چسبناک باشد اما نیازی به افزودن آرد اضافه نیست)، نرمی خمیر باید مانند نرمی لاله گوش…
اگر شب ها دیروقت گشنتون شد کاهو بخورید.کاهو دارای ماده آرام بخش لاکتوکاریوم هست که باعث میشه خواب راحت و سریعی داشته باشید.
طرز تهیه: ابتدا پیازها را خلالی نازک و یکدست خرد کنید و در ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت ملایم پیاز را سرخ کنید در حدی که پیاز عسلی خوشرنگ شود کمی هم زرد چوبه اضافه کنید. ۳ قاشق غذاخوری از پیازها را جدا کنید و برای تزیین کنار بگذارید.
طرز تهیه: شکلات تخته ای سفید را تکه تکه کنید. سپس همراه با اسانس وانیل و شیر در یک شیرداغ کن یا قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. هر ازگاهی آن را هم بزنید تا شکلات سفید آب شود و مایع شیری تبخیر شود ( اجازه ندهید به جوش بیاید).

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها