طرز تهیه چاتنی سيب و زنجفيل: همه مواد را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق بگذارید. چاتنی را پیوسته هم بزنید تا ته نگیرد.سپس چاتنی را بجوشانید تا غلیظ شود. سپس چاتنی داغ را، در شیشه بریزید و درش را محكم ببندید. پس از دو هفته، چاتنی قابل مصرف خواهد بود.
طرز تهیه بوفالو کالسلو: در یک کاسه متوسط، سس مایونز، سس تند، سرکه سیب، پودر سیر و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ مخلوط کلم سبز، کرفس، پیاز سفید، نیمی از چیپس و نیمی از پنیر را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه سوتلاچ دسر ترکیه ای: برنج را بشویید و همراه آب داخل قابلمه بریزید و بپزید. وقتی برنج نرم شد، شیر، آرد برنج و نشاسته ی ذرت حل شده در کمی آب را به برنج اضافه کنید و مخلوط را مرتب هم بزنید. وقتی مواد غلیظ شد شکر را اضافه کنید. به تعداد افراد کاسه ی کوچک نسوز که قابلیت قرار دادن در فر را داشته باشد، انتخاب کنید.
طرز تهیه چیپس سیب خانگی: فر را با حرارت ۲۲۵ درجه فارنهایت یا ۱۰۷ درجه سانتی گراد گرم کنید. کاغذ مخصوص فر بگذارید داخل سینی فر یا ماهی تابه. شکر و دارچین را مخلوط کنید سیب را ورقه کنید و در ظرف شکر و دارچین بغلتانید (یک لایه خیلی نازک) و سپس سیب ها را روی کاغذ بچینید ۱ ساعت بگذارید بپزه.
طرز تهیه طرز تهیه کاکا کدو حلوایی (کویی کاکا): ابتدا کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید.

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها