طرز تهیه: اول ماست چکیده را در ظرفی ریخته با زرده تخم مرغ و روغن زعفران و نمک فلفل مخلوط کرده سپس اسفناج را شسته و خورد کرده و کمی تفت دادم و داخل مواد ریختم .گوشت را پخته سپس به قطعات کوچکتر خورد کردم و کنار گذاشتم . برنج هم آبکش کردم و داخل این مواد ریختم . من یکباره ریختم .شما میتونید لایه لایه اسفناج و گوشت و برنج را جدا طبقه طبقه بریزید .نکته مهم این هست که برنج رو زنده بردارید چون با ماست مخلوط میشه برنج خمیر نشه که حالت خوبی نداره .
طرز تهیه: سوسیس‌ها را خرد کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.ذرت، گوجه‌فرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه بایکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند.
ابتدا صفحه قارچ را با مقدار کمی روغن مايع يا چربی گوسفند چرب کرده و کمی نمک و فلفل و پياز رنده شده و آبليمو به آن اضافه می کنم سپس روی سيم توری پهن کرده و با حرارت ملايم گاز يا زغال به مدت کوتاه کباب می کنيم.
طرز تهیه: مرغ هارو وقتی که شستیم و آبش گرفته شده رو با آب لیمو، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک مخلوط میکنیم تا طعم دار بشه و میزاریم ۱ تا ۲ ساعت بمونه.تخم مرغ و شیر رو با هم مخلوط میکنیم .
درخت پرتقال دو نوع معمولی و زینتی دارد و برای سبز کردن هسته آن نیاز به تجهیزات ویژه ای ندارید. 1.جداکردن هسته ها از پرتقالسعی کنید که یک پرتقال هسته‌دار را برای این کار انتخاب کنید. از هسته‌های لکه دار استفاده نکنید و اجازه ندهید که هسته‌ها در طول فرآیند خشک شوند.

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

امارگیر سایت