طرز تهیه ایزگارا کوفته: مغز نان را در یک کاسه گذاشته و مقداری آب رویش بریزید. وقتی که کاملاً خیس خورد از آب بیرون آورده با دست بچلانید تا آبش خارج شود.
طرز تهیه سوپ لوبیا قرمز :لوبیا را شبانه در آب سرد خیس کنید و سپس حدود 25 دقیقه در آب بجوشانید. وقتی که پخته شد لوبیا را از آب جدا کرده سپس پیاز خرد شده را در روغن زیتون سرخ کنید و لوبیا و هویج خرد شده و رب را به آن بیفزائید و رویش یک قاشق چایخوری شکر، نمک و حدود سه لیوان آب بریزید.
طرز تهیه کباب باغچه‌بان: قطعات گوشت را در کره به حد کافی سرخ کنید و سپس پیاز خرد شده را به آن افزوده به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس گوجه‌فرنگی خرد شده، فلفل، یک لیوان آب و نیم قاشق چای خوری نمک را به آن افزوده به مدت یک ساعت بپزید.
تربچه های سبزی خوردن را دست کم‌ نگیرید ! زیرا کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین‌های B1 ، B2 ، B3 بوده و منبع غنی از پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم و بتاکاروتن محسوب میشوند..
برچسب‌ها
چکاندن یک قطره روغن نعناع هنگام گرفتگی بینی بالاخص در زمان سرماخوردگی در چند ثانیه باعث باز شدن گرفتگی بینی می شود!
برچسب‌ها

آخرین غذاهای ایرانی وفرنگی

نکات خانه داری و سلامتی

نوشیدنی ها