طرز تهیه انواع فست فود (10)

طرز تهیه: راحت ترین راه برای طرز تهیه فلافل این است که بعد از خیس خوردن نخود، آن را به همراه پیاز و سیر و ادویه و جعفری داخل میکسر یا همان مخلوط کن بریزیم. ولی اگر میکسر در دسترستان نبود می توانید نخود را چرخ کنید و به همراه سیر و پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز دهید.
طرز تهیه: ابتدا پیاز را سرخ میکنیم و مرغ را یکم با پیاز تفت میدهیم و ادویه جات به آن اضافه میکنیم و میگذاریم یکم سرخ بشود .سپس آب جوش به آن اضافه میکنیم تا مرغ بپزد.
طرز تهیه: روغن را در ماهی تابه ریخته و گوشت را سرخ کنید. سوسیس را به گوشت سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید.نمک و فلفل و سس گوجه فرنگی را هم اضافه و مخلوط کنید.
طرز تهیه: پیاز را سرخ کرده گوشت را تفت میدهیم و قارچ خورد شده و فلفل دلمه ای خورد شده را اضافه کرده تفت میدیم و ادویه هارا میریزیم و رب میزنیم وگردو را اضافه میکنیم. مواد را کنار میگذاریم تا خنک شود.
طرز تهیه:دور نان را گرفته روی یک طرف نان، کره مالیده. سپس فیله ماهی را با نمک و فلفل و آبلیمو مزه دار کنید و تفت دهید و روی طرف دیگر نان گذاشته. سس مایونز و سس کچاب را نیز مخلوط کرده اندکی نمک وفلفل زده روی ماهی بمالید یک ورق پنیر روی آن قرار دهید و نانی که روی آن کره بود روی ماهی برگردانید و در ساندویج ساز که از قبل روشن کرده اید قرار دهید تا آماده شود.
طرز تهیه:نان تست را دور گیری کنید.تن ماهی را روغن گیری کنید در ظرفی ریخته کنسرو لوبیا چیتی را نیز در صافی ریخته تا سس آن خارج شود به تن ماهی اضافه کنید پنیر پیتزا را نیز اضافه کنید سس مایونز و سس کچاب را نیز اضافه کنید به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید یک ظرف نان را کره بمالید و 2 قاشق از مواد را روی طرف دیگر نان قرار دهید نانها را روی هم قرار دهید و در ساندویچ ساز که از قبل گرم کرده اید بگذارید تا آماده شود.
طرز تهیه: ابتدا ماهي ، نخود چرخ شده ، پياز ، سير و گشنيز کاملاً ساطوري شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زيره ، نمک ، بکينگ پودر ، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهيد تا مخلوط شود . سپس از مواد به اندازه يک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنيد . اين غذا را همراه نان باگت ، خيار شور ، کاهو و گوجه فرنگي سرو ميکنند .
طرز تهیه: پیاز داغ را داخل تابه ریخته ادویه ها را به آن افزوده ماهی چرخ کرده را نیز اضافه کرده تفت دهید.سپس فلفل و سیر را همراه پودر زیره ، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، شنبلیله خشک و گشنیز تازه به مواد درون تابه اضافه کرده خوب تفت دهید.سیب زمینی پخته را رنده سپس اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید. نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد، به صورت نوارهای باریکی می بریم و در ابتدای نوار، از مایه سمبوسه روی نان می گذاریم و به شکل مثلثی آن ها را می پیچیم. در…
طرز تهيه: پیاز را رنده می کنیم و با گوشت مخلوط کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم. سپس نمک، زردچوبه و فلفل (سمبوسه معمولا تُند است، ولی شما مقدار فلفل را طبق ذائقه خودتان اضافه کنید) و یک فنجان آب درون گوشت سرخ شده می ریزیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.سیب زمینی پخته را رنده کرده و با جعفری خرد شده به گوشت اضافه می کنیم.در صورت تمایل می توانید از قارچ هم استفاده کنید.نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد، به صورت نوارهای باریکی می بریم و در ابتدای نوار، از مایه سمبوسه روی…
طرز تهيه:براي تهيه خمير پيتزا آرد و شكر را در يك ظرف كوچك با هم مخلوط كرده و به تدريج مخلوط تخم مرغ و شير را به آنها مي افزائيم و به هم زدن ادامه مي دهيم تا آنجا كه خمير به دست نچسبد. از خمير گلوله هاي كوچكي درست كرده و با وردنه آنها را به قطر دلخواه پهن نموده و در تابه اي كه با كره آن را چرب كرده ايم سرخ كرده و مي گذاريم خنك شوند روي خميرها كمي رب گوجه فرنگي و بعد يك تكه سالامي ورقه شده،‌پياز، قارچ، زيتون خرد شده، آويشن و پنير…

درباره ما

تک آشپز سایت جامع آموزش آشپزی است که شامل مجموعه ای از مقالات مختلف برای تهیه بسیاری از غذاها، دسرها، کیک ها و .. میباشد. این سایت با هدف ارائه دستورات متنوع آشپزی در جهت زیبا تر کردن سفره‌های ایرانی و ترویج استفاده از غذاهای مختلف راه‌اندازی شده است . امید است که با معرفی و آموزش انواع غذاهای ایرانی و ملل در این راه گام برداشته باشیم.



 

امارگیر سایت