طرز تهیه کوکوی شکم پر

505 دفعه

طرز تهیه کوکوی شکم پر

طرز تهیه:

  برای تهیه کوکوی شکم پر، ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید.

  و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.

  یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.

  قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید.

  و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه‌ای نشود. 

  پیازچه‌ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود.

  گلوله‌ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید.

  و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در‌آورده و درون روغن سرخ کنید.

  برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 سیب زمینی بزرگ  ۲ عدد
 تخم مرغ   ۱ عدد
 قارچ   ۱۰۰ گرم
 پیازچه   ۳ ساقه
 پنیر پیتزا   به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟