×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45

طرز تهیه دلمه سیب زمینی

1068 دفعه

طرز تهیه دلمه سیب زمینیطرز تهیه:

  برای تهیه دلمه سیب زمینی، گوشت چرخکرده را با نمک و فلفل و کمی روغن تفت میدهیم.

  پس از اینکه آب گوشت جمع شد پیاز داغ، جعفری و گشنیز و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده کمی تفت میدهیم و حرارت را خاموش میکنیم.

  اکنون سیب زمینی هایی را که آبپز کرده ایم میگذاریم تا کاملا سرد شوند.

  و آنها را رنده میکنیم وبا نمک و تخم مرغ خوب مخلوط میکنیم.

  و ورز میدهیم تا به حالت خمیر درآید.

  از مایه سیب زمینی مقداری برمیداریم در دستمان به شکل گلوله در می آوریم.

  در کف دستمان بازش میکنیم و از مواد گوشتی وسط آن گذاشته و به شکل تخم مرغ میپیچیم.

  و در روغن فراوان سرخ میکنیم.

  در انتها آن ها را در دیسی چیده و اطراف آن را با حلقه های گوجه فرنگی تزیین میکنیم.

 

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت چرخکرده  200 گرم
 پیاز داغ    2 قاشق غذاخوری
  جعفری و گشنیز تفت داده شده     2 قاشق غذاخوری
 سیب زمینی   500 گرم
  رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل     به میزان لازم
 تخم مرغ     2 عدد

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟