437 دفعه

طرز تهیه دلمه سیب

طرز تهیه:

  برای تهیه دلمه سیب، سیب‌ها را خوب شسته، داخل آن را در آورید.

  و یک تکه از قسمت فوقانی آن را بریده و کنار بگذارید.

 بعد لپه را در آب بمدت 30 دقیقه پخته و پیاز را در کره سرخ کرده و هر دو را کنار بگذارید.

  گوشت چرخ کرده را سرخ کنید و بگذارید سرد شود.

  پیاز را خرد کرده و لپه را به آن افزوده و خوب با هم مخلوط کنید.

  سیب‌ها را با مخلوط فوق پر کنید.

  روی سیب آن قسمتی را که کنار گذاشته‌اید را مجدداً بگذارید.

  سپس سیب‌ها را در قابلمه پهلوی هم چیده و در فر 350 درجه فارنهایت بمدت نیم ساعت بپزید.

  وقتی که سیب‌ها نیم‌پز شد آن را از فر بیرون آورده

  در مخلوط سرکه و شکر ریخته مجدداً آن را در فر بگذارید تا کاملاً پخته شود.

  این دلمه را می‌توان بدون فر هم درست کرد.

 

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
سیب 5 عدد
لپه نیم فنجان
آب یک و نیم فنجان
گوشت چرخ کرده  نیم کیلو
آب ربع فنجان
فلفل ربع قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
پیاز خرد کرده یک عدد
شکر 2 قاشق چایخوری
کره دو قاشق چایخوری
کره یک قاشق چایخوری

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟