طرز تهیه خورشت کدو حلوایی

طرز تهیه:

مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده، همراه با پیاز رنده شده سرخ می کنیم. به مقدار کافی زردچوبه و کمی نمک هم اضافه می کنیم.

کدو حلوایی را قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم . وقتی مرغ پخت ۲۰ دقیقه آخر پخت، کدو و زعفران دم شده را به همراه مقدار دلخواه شکر ، به خورشت اضافه میکنیم.
طعم این خورشت شیرین باشد بهتر است .

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 مرغ تکه شده  4 عدد
 کدو حلوایی پوست وخرد شده  ۱ کیلو
 زعفران دم کرده  ۴ قاشق غذاخوری
 نمک  ۱/۲ قاشق غذاخوری
 شکر  ۱۰ قاشق غذاخوری
( بسته به ذائقه کم وزیادشود)
 پیاز   1 عدد کوچک

 

خواندن 209 دفعه

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟