طرز تهیه خورشت کدو حلوایی

78 دفعه

طرز تهیه:

مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده، همراه با پیاز رنده شده سرخ می کنیم. به مقدار کافی زردچوبه و کمی نمک هم اضافه می کنیم.

کدو حلوایی را قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم . وقتی مرغ پخت ۲۰ دقیقه آخر پخت، کدو و زعفران دم شده را به همراه مقدار دلخواه شکر ، به خورشت اضافه میکنیم.
طعم این خورشت شیرین باشد بهتر است .

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 مرغ تکه شده  4 عدد
 کدو حلوایی پوست وخرد شده  ۱ کیلو
 زعفران دم کرده  ۴ قاشق غذاخوری
 نمک  ۱/۲ قاشق غذاخوری
 شکر  ۱۰ قاشق غذاخوری
( بسته به ذائقه کم وزیادشود)
 پیاز   1 عدد کوچک

 

امارگیر سایت