طرز تهیه پاپ کورن مرغی

391 دفعه

طرز تهیه پاپ کورن مرغی:

ابتدا سینه‌های مرغ را به تکه های کوچک برش دهید. سپس درون کاسه بریزید، دو قاشق غذاخوری سس تند روی آن ها بریزید و هم بزنید.

نصف پیمانه از پودر پنکک را درون کاسه متوسطی بریزید و کنار بگذارید. دو پیمانه باقی مانده را در کاسه بزرگ دیگری بریزید. روی آن آب بریزید و هم بزنید.

۴ قاشق غذاخوری سرکه سفید, پودر سیر، سس گوجه‌فرنگی ادویه‌دار، سس فلفلی، نمک و سس تبسکو را اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد کاملا یکدست شوند.
روغن را درون تابه بریزید تا کاملا داغ شود. تکه های مرغ را ابتدا درون کاسه آرد بیندازید و بغلتانید تا همه سطح مرغ را بپوشاند. سپس آن را درون مایه خمیر بیندازید. در آخر در روغن قرار دهید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود.
هر طرف را دو دقیقه سرخ کنید کافی است.
آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای قرار دهید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود.
مرغ ها را درون قیف پاپ‌کرن بریزید و با سس بلوچیز، ساقه کرفس و سس تبسکو سرو کنید.

مواد لازم جهت تهیه پاپ کورن مرغی:

مواد لازم مقدار مواد
 مخلوط پنکک   دو پیمانه
 سینه مرغ بدون استخوان    2 عدد
  سس تند   6 قاشق غذاخوری 
آب    یک پیمانه 
ساقه کرفس به مقدار لازم
 پودر سیر   نصف قاشق چای خوری
  سس تند و ادویه‌دار  نصف قاشق چای خوری
  سرکه سفید   دو قاشق چای خوری 
 روغن گیاهی به مقدار لازم
 نمک  یک قاشق چایخوری
  سس تَبَسکو   به مقدار لازم
 سس بلوچیز به مقدار لازم

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟