طرز تهیه ماکارونی با ماست

178 دفعه

طرز تهیه ماکارونی با ماست

طرز تهیه ماکارونی با ماست:

گوشت و پیاز خرد کرده را به همراه یک قاشق سوپ خوری کره سرخ کرده و یک و نیم قاشق قهوه‌خوری نمک اضافه کنید.
در یک قابلمه ماکارونی را به مدت 25 دقیقه در آب نمک‌دار بجوشانید و سپس آن را از آبکش کرده و در همان قابلمه دو و نیم قاشق سوپخوری کره را آب کرده ماکارونی را مجدداً در آن بریزید.

باز شعله را کم کرده مدت 2 و یا 3 دقیقه شعله را زیاد کنید کرده سسی را که قبلاً تهیه کرده‌اید روی ماکارونی بریزید و مخلوطش کنید. آن گاه ماکارونی را در یک بشقاب کشیده، سیر کوبیده را به آن افزوده و 200 گرم ماست همزده را به رویش بریزید. سپس یک قاشق سوپخوری کره را همراه با گرد فلفل قرمز به آن اضافه نمائید.

در صورت تمایل می توانید از رب یا گوجه فرنگی رنده شده در هنگام تهیه سس استفاده کنید.

مواد لازم جهت تهیه طرز ماکارونی با ماست :

مواد لازم مقدار مواد
 ماکارونی  500 گرم
 آب   دو لیوان
 نمک  دو قاشق سوپخوری
 گوشت چرخ کرده      125 گرم
 نمک و فلفل سیاه       قدری
 ماست   200 گرم
 فلفل سرخ کوبیده       یک قاشق قهوه‌خوری 
 پیاز   3 دانه 
 کره  پنج قاشق سوپخوری
سیر کوبیده پنج پر

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟