طرز تهیه دوبل چیکن برگر

113 دفعه

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را سرخ میکنیم و مرغ را یکم با پیاز تفت میدهیم و ادویه جات به آن اضافه میکنیم و میگذاریم یکم سرخ بشود .سپس آب جوش به آن اضافه میکنیم تا مرغ بپزد.

مرغ را رشته رشته میکنیم و با قیچی آشپزخانه خورد میکنیم  (چرخ میتوانید کنید همراه با پیاز ).پیاز را رنده میکنیم به آن اضافه میکنیم .سپس با نمک و ادویه جات و سیر رنده شده و پودر سوخاری و آرد و آب نارنج و تخم مرغ ها مخلوط میکنیم .
خوب ورز میدهیم و ۱ تا ۴ ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه ها به خورد آن روند. به اندازه یک نارنگی در دست گلوله میکنیم و پهن میکنیم و با کره سرخ میکنیم.
نوش جان?

 

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 مرغ چرخ شده  ۲سینه مرغ
 تخم مرغ  ۳ عدد
 آرد  ۱قاشق غذاخوری
 سیر   ۲ حبه
 آب نارنج  دو استکان
 کره  ۱ عدد
 نمک ،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر لیمو عمانی،زردچوبه  به میزان لازم
 پیاز  ۲عدد بزرگ
 پودر سوخاری  ۲ قاشق غذاخوری

 

ارسالی از یکی از کاربران عزیز