طرز تهیه مینی پیتزا با سالامی

543 دفعه

مینی پیتزا با سالامی

 طرز تهيه:

براي تهيه خمير پيتزا آرد و شكر را در يك ظرف كوچك با هم مخلوط كرده و به تدريج مخلوط تخم مرغ و شير را به آنها مي افزائيم و به هم زدن ادامه مي دهيم تا آنجا كه خمير به دست نچسبد. از خمير گلوله هاي كوچكي درست كرده و با وردنه آنها را به قطر دلخواه پهن نموده و در تابه اي كه با كره آن را چرب كرده ايم سرخ كرده و مي گذاريم خنك شوند روي خميرها كمي رب گوجه فرنگي و بعد يك تكه سالامي ورقه شده،‌پياز، قارچ، زيتون خرد شده، آويشن و پنير موزارلاي رنده شده پاشيده و پيتزاها را در ظرف فر  چيده و حدود 12 دقيقه در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد قرار مي دهيم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
آرد 110 گرم 
شكر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ  1 عدد
شير    180 ميلي ليتر
 كره 50 گرم
رب گوجه 60 ميلي ليتر
سالامي اسلايس 125 گرم
پيازچه  4 عدد
 زيتون سياه 4/1 پيمانه
قارچ    4/1 پیمانه
آويشن 1 قاشق چیخوری
پنير موزارلا 125 گرم




درباره ما

تک آشپز سایت جامع آموزش آشپزی است که شامل مجموعه ای از مقالات مختلف برای تهیه بسیاری از غذاها، دسرها، کیک ها و .. میباشد. این سایت با هدف ارائه دستورات متنوع آشپزی در جهت زیبا تر کردن سفره‌های ایرانی و ترویج استفاده از غذاهای مختلف راه‌اندازی شده است . امید است که با معرفی و آموزش انواع غذاهای ایرانی و ملل در این راه گام برداشته باشیم.



 

امارگیر سایت