طرز تهیه بریانی

418 دفعه

طرز تهیه :

پیاز را در کره و یا روغن سرخ کرده و در آن زردچوبه بریزید پس از هم زدن مختصر، گوشت چرخ کرده را بآن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید.

سپس آب و دارچین و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. حرارت آتش را پایین آورده بمدت 45 الی 60 دقیقه روی آتش ملایم بپزید. می‌توانید این خوراک را با سوپخوری گوجه‌فرنگی میل نمائید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
  پیاز کوچک خرد کرده  2 عدد
 زردچوبه    یک قاشق چایخوری
 آب   نیم فنجان 
 فلفل   یک جهارم قاشق چایخوری
 کره   ربع فنجان 
 گوشت گوسفند بی چربی   یک کیلو (دوبار چرخ شود)
دارچین  یک هشتم قاشق چایخوری 

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟