طرز تهیه کرم کاستارد شیر

992 دفعه

طرز تهیه: شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل کرده، تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به طور مداوم هم می زنیم تا غلیظ شده و مثل فرنی شود.

بعد از این که به غلظت رسید از روی حرارت بر می داریم، وانیل یا هر اسانس دیگری که تمایل داریم به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.


مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 شیر       100 گرم
 نشاسته ذرت     2 قاشق سوپ خوری
 شکر        1/2 پیمانه

زرده تخم مرغ

2 عدد

 

 

امارگیر سایت