طرز تهیه سس بالزامیک

538 دفعه

طرز تهیه:

سیر که باید درشت و تازه باشد را پوست بکنید و داخل دستگاه غذاساز که بهتر است کوچک باشد بیندازید . سرکه قرمز را اضافه کنید.سس خردل را اضافه کنید.
سپس نمک ، فلفل سیاه و ریحان خشک را اضافه کنید . بلندر را روشن کنید و مواد را با سرعت بزنید تا یکدست شوند و سیر نیز کاملا له شود و به ذرات کوچکی تبدیل گردد.

بعد از مخلوط شدن مواد روغن زیتون را کم کم اضافه نمایید تا با مواد سس یکدست شود اگر روغن زیتون را یکباره اضافه نمایید سس می برد پس باید کم کم روغن را اضافه کنید تا سس یکدستی حاصل شود.
در زمان ریختن روغن زیتون بلندر باید روی درجه کم کار کند.
بعد از زدن سس و اضافه کردن تمام روغن مجدد سس را کمی بزنید تا یکدست گردد.
اگر به سلامت خود اهمیت می دهید و نمی خواهید سس کالری زیادی به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کند حتما این دستور را اجرا کنید و سالم ترین سس سالاد را با بالزامیک تهیه نمایید

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 سرکه بالزامیک   3 قاشق سوپخوری 
 پودرریحان خشک   1/4 قاشق چایخوری
 سرکه قرمز  1 قاشق سوپخوری   
 روغن زیتون  3/4 پیمانه
 سس خردل  1 قاشق چایخوری پر 
 نمک  1/2 قاشق چایخوری
 سیر درشت   1 حبه 
 فلفل سیاه   1/8 قاشق چایخوری

 

 

محتوای بیشتر در این بخش: طرز تهیه سس سفید »

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟